Domowe wino z buraków

Przepis na domowe wino z buraków Jesteś osobą, której trudno zgubić zbędne kilogramy? Mamy dla ciebie łatwy i prosty przepis na domowe wino zrobione tylko z buraków, które pomoże ci poczuć się lepiej z własnym ciałem. Oto jeden z łatwiejszych przepisów :

Jako pierwszym krokiem będzie pocięcie 3 kilogramów buraków, które zbierzemy z własnego ogródka. Jako krok drugi należy je zagotować w garnku , który jest wypełniony do połowy wodą. Gdy buraki zaczną być miękkie można je powoli zacząć wyciągać. Zajmuje nam to tak około od 30 do 40 minut.

Gdy nasze buraki gotują się dodajemy do nich 3 kilogramy cukru, jako następne dodajemy do nich 1 korzeń imbiru, który najpierw musimy zmiażdżyć, sok z całej cytryny , 7 goździków i pozostałą ilość wody. Przelewamy to wszystko do jednego dużego wiadra, które jest sterylne.

Przecedzamy nasze ugotowane buraki przez szmatkę, która jest na wiadrze a następnie musimy wszystko wymieszać aby cały cukier się rozpuścił. Gdy cała nasza mieszanina ostygnie dodajemy do niej pozostałe składniki oraz drożdże. Musimy pozostawić to w ciepłym miejscu i należy każdego dnia mieszać tą miksturę.

Po około 3 dniach będziemy musieli przecedzić naszą mieszaninę przez szmatkę do specjalnej bańki przeznaczonej na wino. Najważniejszym krokiem jest abyśmy przelali całą tą mieszaninę do ciemnych butelek i słoików fermentacyjnych, ponieważ jeśli tego nie zrobimy to wino z buraków za pomocą promieni słonecznych zmieni kolor na brązowy.

Nasze wino powinno tak leżeć około 6 miesięcy i wtedy będzie już idealne do skosztowania go. Życzymy smacznego!